Klepon Ketan Gula Merah Ala Mbak Ida Rosdiana

Klepon Ketan Gula Merah Ala Mbak Ida Rosdiana - Hai Kawan-kawan semua. Jumpa lagi dengan dengan saya, Kali ini saya akan share jajanan masyarakat nih, Yaitu klepon ketan gula merah resep dari mbak ida rosdiana. Kalian pasti sudah tau kan sama jajanan yang satu ini dan sudah tidak asing bagi kalian. siapa yang tidak tau sama jajanan ini karena jajanan ini sudah mulai dulu terkenal dimasyarakat. Saya sendiri dulu ketika maih SD suka sekali membeli jajanan ini. Karena selain murah dan enak, Dulu masih sangat laris dipasaran. Biasanya sih sekarang jarang ada yang membuatnya kecuali ada acara-acara rumahan gitu. Sekarang sudah banyak dijual di pasaran, Karena banyak orang sekarang tidak mau ribet. Nah sob buat kalian yang ingin mencoba membuat jajanan ini tinggal lihat saja bahan dan langkah-langkah membuatnya dibawah, Selamat mencoba:)

Mudah dan Sederhana - Bukan hanya itu saja sobat, Jajanan ini juga bisa menjadi primaona loh di kalangan masyarakat setempat. Bagaimana tidak kue klepon ini sering banyak disukai oleh anak-anak sekolahan terutaman TK dan SD. Bukan hanya anak tk dan sd sih yang suka sama kue ini. Masyarakat lain juga menukainya sudah tidak pandang umur. Kue ini sangat cocok sekali tuh buat acara hajatan dan juga arisan di rumah. So, kalian harus mencobanya di rumah ya:)

Bahan-bahan :

• 150 gr tepung ketan
• 2 sdm tepung beras
• 100 gr gula merah sisir (sya pake 2 ukuran kecil
• 1/2 butir kelapa parut (dari 1 kelapa)
• secukupnya air endapan daun suji dan pandan

Langkah-langkah membuat : 

1. Campur tepung ketan sama tepung beras
2. Tambahkan air endapan daun suji pandan sedikit sedikit sampe bisa dipulut dibulat bulatkan
3. Ambil adonan bulatkan masukan isian gula merah...(sampe habis)
4. Siapkan air rebusan...kemudian rebus adonan tadi sampe mengapung
5. Angkat dan gulingkan ke parutan kelapa yg sudah di kukus dan dikasih garam sedikit...
6. Sajikan......

Tweet

Subscribe to receive free email updates: