Kue Cucur Ala Mommy'na Fathan
Kue Cucur Ala Mommy'na Fathan Enak dan Sederhana - Selamat siang temen-temen semua. Bagaimana kabar kalian hari ini, Baik-baik saja kan? Jumpa lagi dengan saya, Kali ini saya akan share masakan tradisional indonesia nih. Yaitu kue cucur, Kalian pasti sudah tau kan sama jajanan yang satu ini dan sudah tidak asing lagi untuk kalian denger. Apalagi nenek-nenek dulu sering menggunakan masakan ini sebagai acara-acara tertentu. Dan tak luput dari itu, Kue cucur dulu kebanyakan hanya satu rasa yaitu kue cucur gula merah. Kebanyakan yang buat emang nenek jaman dahulu. Di jaman sekarang ini sudah banyak sekali varian rasa yang berbeda loh, Yaitu bisa juga dengan kue cucur daun pandan. Saya sendiri suka banget sama kue cucur ini, Apalagi masih baru bikin rasanya agak gurih dan mantap.Jika Buat kalian yang ingin mencobanya tinggal lihat saja bahan dari Mommy'na dan cara membuatnya dibawah.
Bahan-bahan yang digunakan :
- 135 gr tepung beras
- 115 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 200 gr gula pasir
- 290 ml air
- 3 lmbr daun pandan
- 1/2 sdt pasta pandan
Cara Membuat Kue Cucur :
- Panaskan air+daun pandan+gula.biarkn mendidih dan gula larut..biarkan hangat
- Campur tepung beras+tepung trigu+garan(aduk rata)
- Masukkan larutan gula ke dlm tepung+pasta pandan lalu di kopyok
- Diamkan selama 2 jam
- Goreng dgn minyak sedikit sambil di siram2 ke tengah kuenya biar muncul udelnya yach
- Selesai...selamat mencoba
0 Response to "Kue Cucur Ala Mommy'na Fathan"
Posting Komentar