Sempol Ayam Ala Mbak Mega Nov

Sempol Ayam Ala Mbak Mega Nov - Selamat siang kawan-kawanku semua. Bagaimana kabar kalian hari ini, Baik-baik saja kan? Jumpa kembali dengan saya. Kali ini saya akan share masakan yang sangat sederhana dan passtinya higienis buat kalian di rumah. Yaitu Sempol Ayam, Kalian pasti sudah tau kan sama masakan yang satu ini dan sudah tidak asing lagi buat kalian dengar dan pastinya juga kalian sudah pernah memasaknya di rumah. Saya sendiri sangat suka loh sama sempol ayam ini, Tapi saya tidak pernah membuatnya sendiri di rumah, Saya keseringan beli dipasar karena banyak yang menjualnya disana. Tapi menurut saya sih lebih enak bikin sendiri daripada beli. Bisa dibuatnya sesuai selera. Buat kalian yang ingin membuat sempol ayam yang mudah dan sederhana tinggal lihat saja bahan dan cara membuatnya dibawah, Selamat Mencoba:)

Enak dan Sederhana  Sempol Ayam - Kalau menurut saya sih guys, Masakan ini hampir mirip dengan telur gulung ya, Hanya saja masakan ini bahan utamanya adalah danging ayam. Tetapi kalau telur gulung itu bahan utamanya adalah telur itu sendiri. Masakan ini sih kebanyakan yang menyebutnya makanan SD. Karena tak luput dari tusukan sate sebagai alat gulungnya. Biasanya masakan yang satu ini cocoknya dimakan pada waktu musim hujan dan juga enaknya di makan diwaktu masih hangat. Cocok banget tuh buat kalian yang suka masakan yang sederhana seperti ini. Kalian juga bisa share masakan ini ke teman dan juga tetangga kalian dirumah, Terimakasih.

Bahan Yang Digunakan :

• 250 gr daging ayam giling
• 2 butir telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdt minyak wijen
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Secukupnya garam & royco

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 1 sdt lada butir

Bahan pelapis:

• 1 butir telur, kocok lepas
• Secukupnya garam
• Secukupnya tusukan sate  

Cara Membuat Sempol Ayam : 

1. Dalam satu wadah campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata tes rasa yaa.
2. Basahi tangan dg minyak, lalu ambil sedikit adonan dan gulung lalu tusuk dg tusukan sate. Lakukan hingga adonan habis.
3. Setelah itu rebus adonan yg sudah ditusuk sampai adonan mengambang lalu angkat dan tiriskan.
4. Setelah itu celupkan di bahan pelapis dan goreng hingga golden brown. Siap dinikmati dengan cocolan saos sambal.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: