Resep Ceker Ayam Bumbu Balado Dari Haenimud

Resep Ceker Ayam Bumbu Balado Dari Haenimud - Hai sahabat afz web. Jumpa kembali dengan saya, Kali ini saya akan share masakan indonesia nih yang pastinya mudah dan simpel. Yaitu Ceker Ayam Bumbu Balado. Kalian pasti sudah tau kan sama masakan yang satu ini dan sudah tidak asing lagi buat kalian dengar, Dan pastinnya juga kalian sering memasaknya dirumah. Saya sendiri sangat suka loh sama Ceker Ayam ini, Apalagi dimasak dengan bumbu pedas. Huh mantap banget deh pokoknya. Terutama bagi ibu-ibu rumah tangga. Kalian bisa share masakan ini ke teman dan juga kerabat kalian dirumah, Lebih jelasnya lagi kalian tinggal lihat saja bahan dan langkah membuatnya dibawah dari haenimud ini, Selamat Mencoba:).

Mantap dan Sederhana Ceker Ayam Bumbu Balado -  Bukan hanya itu saja loh guys, Ceker Ayam ini banyak juga dijual direstoran ternama. Meskipun sederhana tapi hasil masakannya cukup memuaskan. Menurut saya sih lebih baik kalian buat sendiri daripada masih membelinya dipasaran. Tapi kebanyakan diluar sana tidak suka dengan Ceker Ayam, Tapi sih setelah merassakannya langsung ketagihan. Karena selain dagingnya yang lembut juga teksturnya yang legit dilidah. Hm pokoknya enak banget deh apalagi memaki bumbu balado. Coba saja resep dibawah ini.

Bahan-bahan Yang Digunakan :

• 500 gr ceker ayam, cuci bersih
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 buah tomat, belah 4 bagian
• 1 sdt merica bubuk
• secukupnya Garam dan gula
• Minyak goreng utk menumis
• Air untuk merebus

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 butir kemiri
• 5 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit 

Langkah-langkah :

1. Pertama rebus ceker ayam yg sudah dibersihkan tadi, hingga empuk kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan air, lalu masukkan ceker ayam.
4. Tambahkan garam, merica dan gula secukupnya. Lalu masukkan tomat. Masak hingga bumbu meresap dan angkat.
5. Ceker ayam bumbu balado siap disajikan 

Tweet

Subscribe to receive free email updates: